COMIDA EN ELKI-PALKI

No en todos los lugares tienen el menú en inglés, lo que significa que hay que ingeniárselas cuando el hambre mete prisas. Pero en esta ocasión no era necesario, ya que la única opción era optar por el buffet, una oferta variadísima, todo en frío, con una de las más extensas variedades de ensaladas vegetales y también de legumbres que uno pueda imaginar. Aunque los departamentos no son estancos, había zona de fumadores y no fumadores, algo que no supe hasta que nos lo explicó mi hijo cuando ya estábamos sentados a la mesa.

La oferta era un disfrute para la vista por la gran gama de coloridos y aderezos. Además de las muchas ensaladas variadísimas, algunas con juliana de pollo o camarones, diversas variedades de salmón y arenques en distintas presentaciones, quesos y panes blancos, morenos y negros, con semillas y sin ellas, rebanados o enteros. Para beber siempre está al alcance del bolsillo una buena cerveza o una botella de vino para quienes puedan costeárselo; pero es muy asequible y muy rico probar uno de esos extraños brebajes que tan comunes son en las mesas del paisanaje: Pan Kvass, una bebida no alcohólica con cierto regusto a pan ácido, o bien una jarra rojiza de Морс клюквенный, o arándano agrio.

Ese día fuimos con mi hijo, pero luego descubrimos que se trata de una franquicia y que por cualquier parte de la ciudad se topa uno con uno de estos simpáticos establecimientos, donde la comida fue un disfrute y, como tantas veces a la hora de comer, tuve un recuerdo cariñoso y entrañable para mis amigas y vecinas de espacio, las hermanas María y Katy, del blog Para hincar el diente.