12 diciembre 2010

ANTICIPO A LA NAVIDAD

No es fácil escapar de los gastos excesivos de estas fechas, de las compras, los regalos, las comidas copiosas y celebrativas…   ya quedaron atrás las de empresa, pero otras vienen a sustituirlas, incluso a solaparse unas con otras; lo más interesante de todo ello es, sin dudas, el compartir con los amigos lo que somos y tenemos.



Hemos sido 36 amigos vinculados al Aula de la Experiencia de la Universidad de Sevilla que, desde hace ya 10 años nos juntamos dos veces al año: por Navidad y antes de la entrada del verano; nos preguntamos por la salud  –cosa que no suelen hacer los jóvenes universitarios-, por las ausencias de quienes echamos de menos  -que tampoco-,  y todo ello para hacer alguna visita cultural y disfrutar de una suculenta comida y una sabrosa sobremesa.


 
El programa de ayer sábado ha sido una visita guiada al Museo de Bellas Artes, divididos en dos grupos, y nos hemos paseado durante hora y media por las pinturas del siglo XV al XX, familiarizándonos y redescubriendo a Zurbarán, El Greco, Pacheco, Velázquez, Murillo, Valdés Leal; luego un paseo por el intrincado centro de la ciudad hasta el hotel Inglaterra, y degustación del siguiente menú:
















Entradas:
·         Huevos revueltos con berenjenas, calabacines, jamón ibérico y langostinos.
·         Corazones de alcachofas con queso de cabra y salsa del piquillo.
·         Tartar de atún rojo aderezado con mostaza de la antigua.
Priemer plato:
·         Milhojas de carrillada ibérica rellenas de setas de temporada con salsa al Pedro Ximénez, patatas a la crema y atadillo de espárragos trigueros.
ó
·         Solomillo de bacalao con hortalizas de la huerta y salsa de crustáceos.
Postre:
·         Copa de mousse de queso con crema de Toffe y coulis de frutos rojos
·         Café surtido navideño.
Bodega generosa y variada a demanda, y abrazos, muchos abrazos a la llegada y a durante la larga despedida. Lo mejor de toda la jornada, el encuentro y los abrazos con los amigos.



8 comentarios:

  1. deseo de todo corazón que disfrutes por muchisimos años de tan bellisima compañia, un besin de esta asturiana que te da les gracies por compartir tu dia con nosotros.

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  2. Me alegro por ese día fantástico que habéis sabido disfrutar.
    Un beso Francisco.

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  3. Eso sí que es una buena forma de celebrar, y no haciendo compras en el corte ingles, jiji.
    Una jornada estupenda, disfrutando del arte, la gastronomía y la buena compañía.

    Feliz domingo

    Bisous

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  4. Buena celebración, te deseo que tengs muchas como esas. Un abrazo

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  5. Esos son los buenos momentos que hay que buscar, pues los malos vienen solos.
    Anoche mismo, pude disfrutar, en compañía de mis compañeros de trabajo, de la cena de empresa.

    Un abrazo.

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  6. Como os lo pasáis los sevillanos jaja. Menos mal que entre copita y copita da para visitar museos y culturizarse. Este es el momento de los anticipos y la lotería, después de Reyes de nuevo la monotonia.
    Un beso y linda semana

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  7. Creo Francisco que os equivocasteis. El paseo por el intrincado centro de la ciudad debierais haberlo dejado para después de tan suculento menú. Lo de las pinturas bien, porque si nos os hubierais dormido.
    Felices fiestas

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  8. Que sirva como augurio de las Felices fiestas o un futuro mejor en el Año Nuevo. Beso

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